Лечебные свойства шалфея, состав, рецепты применения
Лекарственные травы издавна пользуются большой популярностью и многие, согласно статистике, даже в век развития науки и медицины, предпочитают настои и чаи, а не таблетки и уколы, причем охраняется тенденция к росту потребления. Но информация о том, как осуществляется сбор и заготовка шалфея, а также как его правильно применять, для многих окажется новой и полезной.
Шалфей (Сальвия) – это огромный таксон многолетних трав, который является частью семейства Яснотковые. К чертам этого рода можно отнести:
- простые либо продолговатые листья;
- чашечка в форме колокольчика или трубчатая;
- лепестки двугубые (одна часть – шлемовидная или прямая, а вторая с выпирающей средней лопастью);
- две тычинки;
- плоды — орешки, зачастую гладкие, яйцевидные и округлые;
В медицине и косметологии с давних времен используется шалфей. Лечебные свойства этой травы, противопоказания к применению и народные рецепты — в нашей статье
Шалфей встречается на каждом материке, кроме Антарктиды. Насчитывается около 900 видов рода Salvia. Каждый вид богат полезными эфирными маслами. Самыми известными считаются:
- Шалфей лекарственный – типичный представитель. Богат на дубильные вещества, а также считается декоративным растением.
В дикой природе встречается только в Италии и юго-восточной Европе, однако культивируется в некоторых частях России и странах бывшего СССР. Длина стебля достигает 80 см, прямой и ветвистый стебель, густоопушенные листья, цветы фиолетового цвета, собираются в соцветия.
- Шалфей мускатный – качественный медонос, имеет в составе невысыхающее масло, может служить кормом для крупного рогатого скота и сырьем для виноделия.
Растет на Кавказе, в центре Европы, Азии. Выращивается во всех регионах. Полукустарник с прямым стеблем достигает 120 см. Листья от 5 до 32 см. Соцветия розоватые с сиреневым оттенком. Имеет продолговатые плоды бурого цвета.
Шалфей мускатный — одна из разновидностей травы — используется в виноделии
- Шалфей зеленый – медонос, однолетнее декоративное растение. В природе можно обнаружить в Южной Европе, Северной Африке и на Кавказе.
один из самых мелких представителей рода, высота от 10 см. Яйцевидные листья до 5 см в длину. У шалфея зеленого простые соцветия, на которых располагаются мелкие фиолетовые цветки. Плоды – орешки, которые не более 3 мм в длину.
- Шалфей пустынный – медонос, применяется в производстве красящих веществ. Ареал распространения находится в Азии и Алтайских горах.
Стебли среднего размера (50-80 см), густо опушенные. Ближе к корням листья очень мелкие и быстро отсыхают, а стеблевые – яйцевидной формы и не более 9 см. Цветы темно-фиолетовые, собраны в ярко-выраженные соцветия. Плоды трехгранные, диаметр 2 мм.
Наиболее исследован на полезные свойства и химические составляющие, а также активно используется в фармакологии лекарственный шалфей. Его сбор и заготовка практикуются и поставлены на промышленные рельсы.
Как и все представители рода Сальвия, Шалфей лекарственный переполнен эфирными маслами (до 3,0%). В их состав входят: цинеол (медицинский антисептик), туйоны (имеют ментоловый кислоты.
В шалфее много разных эфирных масел
Семена содержат в себе эфир линолевой кислоты – одну из составных частей касторового масла. Корни богаты на кумарин и хиноны, которые участвуют в биохимических реакциях и являются хорошими окислителями.
Еще в Античности ученые Древней Греции заметили полезные свойства шалфея лекарственного. Они собирали его, заготавливали и распространяли торговыми путями по всему миру. В наше время фармакологи, исходя из состава растения, определяют его полезные свойства. К таким свойствам можно отнести:
- Противовоспалительное – благодаря цинеолу в его составе считается одним из лучших средств в борьбе с воспалительными реакциями. Шалфей часто используют при стоматитах, бронхитах, ангинах, гноящихся ранах, ожогах.
- Антисептическое и антибактериальное – благодаря натуральному антибиотику сальвину, содержащемся в листьях шалфея, применяется для борьбы со стрептококками и стафилококками (одними из опаснейших видов бактерий).
Шалфей обладает противоспастическим воздействием, поэтому используется в средства лечения повышенного холестерина.
Лечебные свойства шалфея для всего желудочно-кишечного тракта
Сальвию применяют при язвах желудка, двенадцатиперстной кишки и гастритах. Для улучшения работы ЖКТ шалфей обычно заваривают в настои и отвары и пьют утром за полчаса до первого приема пищи.
Для лечения болезней печени и нарушений в работе желчного пузыря часто пьют чаи из шалфея с другими лекарственными травами. Таким образом, шалфей проявляет противодиарейное, мочегонное и желчегонное действие.
Укрепление здоровья в целом и особенно женского здоровья
Натуральные компоненты, содержащиеся в составе шалфея лекарственного, не вызывают привыкания и не оказывают пагубного воздействия на организм (не учитывая индивидуальную непереносимость веществ, входящих в клетки растения).
Поэтому шалфей, лечебные свойства которого достаточно обширны, специалисты советуют регулярно принимать в виде чаев для поддержания общего состояния организма.
Однако женское здоровье требует особого внимания, ведь некоторые процессы в организме женщины происходят совершенно иначе.
Климакс характерен частыми приливами, во время которых женщина очень сильно потеет, а так как шалфей сдерживает потоотделение, протекание этого периода станет намного комфортнее.
Самый удобный вариант – отвар, содержащий 1 маленькую ложку листьев на поллитра кипятка. Такой чай нужно пить 3 раза в сутки на протяжении 2-х недель, далее перерыв 14 дней и новый цикл лечения.
Отвар шалфея рекомендуется пить при климаксе для снятия неприятных симптомов этого периода
Не менее эффективным является сбор из трав в соотношении 3:1:1, где наибольшую часть занимает шалфей, а остальные – валериана и хвощ. Большую ложку такого чая нужно заливать 500 мл кипящей воды и настаивать на протяжении 30 минут. Принимать нужно два раза в сутки по пол стакана.
Еще с ХVI века шалфей пользуется популярностью как средство для поднятия вероятности забеременеть и борьбы с фригидностью. Исследования показали, что вещества в составе растения очень сильно похожи по строению на эстрогены (женские гормоны). Попадая в организм, они способны оказывать подобное действие.
Для лечения бесплодия шалфеем нужно соблюдать специальный график. Начать пить отвар из шалфея необходимо сразу после завершения менструации (организм начинает подготавливаться к овуляции). время приема 10 дней, а именно примерно до выхода яйцеклетки в полость матки.
Месяц перед приемом отвара шалфея гинекологи рекомендуют измерять базальную температуру, чтобы определить день овуляции
Гинекологи в таком случае рекомендуют предыдущий месяц исследовать базальную температуру и примерно определить день, в который произошла овуляция. При нерегулярном цикле можно начать прием в любой день.
Дозировка при лечении бесплодия такая: 1 ст. л. листьев на стакан воды, настаивать 15-20 минут. Применять за полчаса до еды три раза в день. Такой чай может храниться не больше 24 часов.
Очень важный фактор – нельзя применять шалфей вместе с гормональными препаратами.
Курс такого лечения должен быть не более 3х месяцев, после которого нужно сходить на УЗИ и на прием к врачу и проверить эффективность лечения травами. Перерыв между курсами лечения составляет 1 цикл и более.
Шалфей лекарственный благоприятно влияет на менструальный цикл и всю женскую половую систему в целом. Кроме этого, врачи советуют применять шалфей при болезненных, скудных или обильных месячных, при запаздывании цикла.
Целебное растение также поможет тем, кто хочет прекратить лактацию. Кормящим матерям категорически запрещается принимать шалфей и одновременно кормить ребенка. Шалфей неблагоприятно влияет на выработку грудного молока.
Если не хотите нарушить лактацию (кормление грудного ребенка) и ухудшить грудное молоко, ни в коем случае не принимайте шалфей
В случае если нужно остановить лактацию, существует множество различных рецептов применения шалфея:
Для этого необходимо соединить по 3 капли масла шалфея, герани, мяты и кипариса. Смесь масел разбавляют 1 ст. л. растительного масла, смачивают марлю в растворе и накладывают на грудь. Выдерживать компресс можно около полутора часов в день.
Зачастую все побочные действия описаны на лекарственном препарате, содержащем шалфей. Статистика показывает, что неблагоприятные действия возможны при индивидуальной непереносимости растения либо во время превышения необходимой дозы. К побочным эффектам можно отнести:
- аллергию,
- галлюцинации,
- отравления,
- сбой овуляции,
- эпилептические судорога,
Одно из побочных действий шалфея — головная боль
- головные боли,
- раздражительность.
В наше время аптеки переполнены разнообразными лекарствами, не исключением являются и препараты на растительной основе с использованием экстракта шалфея лекарственного. По форме выпуска фармакологические препараты с экстрактом шалфея можно поделить на:
чай из шалфея применяют в лечении разных болезней
чай из шалфея. Чтобы приготовить чай из шалфея, потребуется всего 1 ч. л. сухих листьев на 1 стакан кипятка. После остывания можно наслаждаться вкусным и полезным чаем из шалфея лекарственного.
Настой шалфея. 1 ст. л. листьев заливают 1 стаканом кипятка и настаивают около часа. Такой настой применяют при заболеваниях ЖКТ за полчаса до еды.
- Первый способ — на 1 ст. л. шалфея требуется 300 мл воды, его кипятят на маленьком огне около 10–15 минут. Отвар необходимо процедить через марлю и пить по 1 ст. л. 3 раза в сутки.
- Второй способ (применяют при стоматитах и воспалениях ротовой полости в форме полосканий) – 3 большие ложки берут на 300 мл воды, которые необходимо кипятить 15 минут и после, накрыв полотенцем, настаивать полчаса.
Спиртовая настойка шалфея. 3 большие ложки мелко измельченного шалфея лекарственного настаивают 30 дней в половине литра водки либо 40% спирта. Бутыль необходимо держать на солнце и с плотно закрытой крышкой. Такую настойку на спирту можно принимать по 1 ч. л. каждый день на голодный желудок, запивая водой.
Шалфейное вино. Этот напиток рекомендуется пожилым людям для стимуляции нервной системы. На 1 литр обыкновенного вина необходимо 80 грамм листьев. Смесь настаивают 8 дней, принимают после еды по 1 ст. л.
Ингаляции с шалфеем. Домашние ингаляции довольно просто делать. Ложку шалфея заливают водой, кипятят около 5 минут, затем, выключив огонь, склоняются перед емкостью с отваром и вдыхают его пары. Для удобства можно накрыть голову полотенцем.
Однако такие ингаляции могут плохо повлиять на людей из заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Ингаляции с шалфеем следует применять с особой осторожностью, т. к. они могут негативно повлиять на сердечно-сосудистую систему
Шалфей лекарственный и его эфирные масла нередко можно встретить в составе косметических средств, шампуней и бальзамов для волос. Дерматологи утверждают, что косметика на основе шалфея увлажняет и питает кожу, уменьшает засаленность, разглаживает морщины, дезинфицирует и защищает кожу.
Кроме этого, шалфей помогает восстановить и стимулировать структуру волос. Регулярное ополаскивание отварами для волос гарантирует крепкие и блестящие волосы.
Несмотря на то, что растительные средства относительно безопасны, существует ряд противопоказаний к применению шалфея лекарственного:
При онкозаболеваниях женской половой системы шалфей противопоказан
- Беременность. Шалфей способен вызвать сильные кровотечения и спровоцировать выкидыш на ранних сроках.
- Лактация. Имеет очень сильное влияние на лактацию и способен ее полностью остановить.
- Онкологические работоспособности»>заболевания
и поликистозы женской половой системы.
Проблемы с мочеполовой системой также являются противопоказанием к применению шалфея
Теперь следует подробнее разобраться, как правильно собирать и заготавливать шалфей.
В нашем регионе шалфей лекарственный в диком виде возможно встретить только в горах. Но, так как шалфей растение неприхотливое, его можно выращивать в саду или на дачном участке.
Лекарственными свойствами обладают цветы и листья шалфея.
Сбор сырья проводится лишь осенью (заготовка листьев), если только в этом году посажен шалфей.
Сбор и дальнейшая заготовка в последующие года проводится летом и осенью. Летом, приблизительно в июне или июле собирают бутоны, а в сентябре, во время созревания плодов, собирают листья.
Как правильно сушить растение, чтобы оно не утратило свои качества
Специалисты проводят заготовку материала в солнечные и теплые дни. Растения промывают водой и дают им обсохнуть. Далее следует отобрать лучшие листья, выбросив больные и пораженные насекомыми.
Сушку проводят в теплых проветриваемых комнатах. Шалфей собирают в пучки и подвешивают верхушкой вниз. Также листья можно выкладывать на бумагу, не допуская гниения.
Пучок шалфея подвешивают верхушкой вниз и таким образом высушивают траву
Срок хранения сухого сырья достигает двух лет. Шалфей лекарственный можно держать в стеклянных тарах, мешках. главное правило – сухость и хорошая вентиляция.
Вот какой полезный лекарственный шалфей. Его сбор и заготовка совершенно не трудоемкий и не длительный процесс, который обеспечит сырьем для осуществления лечения заболеваний и поддержания организма.
Кроме этого, шалфей — один из незаменимых помощников для красоты кожи и волос. Он кроет в себе множество секретов.
Шалфей — лечебные свойства:
Народные рецепты с шалфеем:
Ревень. Полезные свойства и вред, фото, рецепты приготовления блюд, народная медицина
Имбирь с лимоном и медом — рецепт для здоровья и повышения иммунитета мужчинам и женщинам
Рябина черноплодная. Полезные свойства и противопоказания для женщин, детей, мужчин. Рецепты применения в народной медицине
Видимо, не зря шалфей называют женской травой — при стольких женских проблемах помогает, но как и всякое лекарство, пусть и растительное, чтобы его применять, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
